Vin Tierra De León

L'appellation d'origine Tierra de León se situe dans le Sud de la Province de León (Castilla y León) incluant les zones de la ribera de Esla et de Cea, et intégrant de plus 19 municipalités de la province de Valladolid. Le climat de la l'AO, n'est pas totalement continental, faisant bénéficier aux cépages d'un climat froid. Il y a de grandes différences de températures, entre le jour et la nuit, aves des étés chauds et des hivers froids.

Le sol de l'AO Tierra de León, est idéal pour l'élaboration de vins, falicitant le drainage de la vigne. Les vignes poussent sur des terrasses alluviales d'une hauteur moyenne avec une haute pénétrabilité des racines, sur des sols qui sont faibles en minéraux.

L'appellation d'origine s'étend sur 1500 hectares de vignes, dans lesquelles 35 caves élaborant du vin. Les variétés de cépages rouges sont celles de prieto picudo, sw mencía, de grenache et de tempranillo. Pour les vins blancs on utilise l'albarín, le verdejo, le godello, le palomino et le malvasía. En 2008, la production de Tierra de León s'éleve à 3,2 milllons kilos.

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